In 5 stappen een gezonde maaltijd
In 5 stappen een gezonde maaltijd
Vullen is niet hetzelfde als voeden. De juiste voeding heeft te maken met de juiste ingrediënten en verhoudingen. En dit hoeft niet moeilijk te zijn: er is een hele simpele formule waarmee jij in een handomdraai een gezonde maaltijd op tafel zet!
Eiwit
Het belangrijkste element van een gezonde maaltijd is eiwit, ook wel proteïne genoemd. Eiwitten zijn namelijk essentieel voor je spierweefsel: ze houden vrij letterlijk je lichaam overeind. Bovendien helpen eiwitten bij de opbouw van hormonen, enzymen en neurotransmitters. Eiwitten zijn belangrijk als je wil afvallen, omdat ze voor een verzadigd gevoel zorgen. Maar ook als je wil aankomen in spiermassa helpt eiwitrijk voedsel. Eiwit zit voornamelijk in vis, onbewerkt vlees, ei en peulvruchten.
Koolhydraten
Zetmeel, suikers en vezels worden ook wel koolhydraten genoemd. Ze geven je energie: de hersenen en rode bloedcellen hebben koolhydraten nodig om te functioneren. Bij koolhydraten denk je misschien direct aan pasta, brood en rijst. Maar groenten zitten er ook boordevol mee! Weinig calorieën, maar wel boordevol voedingsstoffen: groente zijn onmisbaar in een gezond dieet. Ze dragen bij aan een gezond lichaam en immuunsysteem, en over het algemeen geldt ‘hoe meer hoe beter’. Zorg er dan ook voor dat minstens de helft van je maaltijd uit groente bestaat. Daarbij is het overigens ook belangrijk om voldoende te variëren. Dat is leuk voor jezelf en goed voor je lichaam.
Vetten
Huh, je wil vet toch juist vermijden? Ja, dat klopt in principe, maar het ene soort vet is de andere niet. Er bestaan daadwerkelijk gezonde vetten. Deze zijn ontzettend belangrijk voor ons lichaam. Je vindt gezonde vetten in plantaardige producten zoals noten, zaden, avocado, olijfolie en vette vis.
Smaak
De laatste stap in het samenstellen van een gezonde, voedzame maaltijd is het op smaak brengen van je eten. Dit kun je makkelijk doen met kruiden en specerijen. Voeg bijvoorbeeld basilicum, munt of bieslook toe aan je salade. Of kruid je aardappels met rozemarijn, tijm, paprikapoeder of oregano. De mogelijkheden zijn eindeloos, dus experimenteer er gerust op los!
Fit With M
Hecht jij veel waarde aan een gezonde leefstijl en/of wil je graag voedingsadvies? Dan is de nieuwe Fit With M-app ideaal voor jou! Hierin vindt je naast voedingsadvies ook alles wat je wil weten over beweging en mindset. Download de app en laat je verrassen